Санитарное обслуживание оборудования
ОПИСАНИЕ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ КУЛЕРОВ, ПУРИФАЕРОВ И ВОДОРАЗДАТЧИКОВ
Санитарная обработка в авторизованном сервисном центре включает следующее:
— Дезинфекция внутренних элементов;
— Очищение бака и водопроводящих магистралей антибактериальным раствором и средством от накипи согласно инструкции для применяемых средств;
— Промывка силиконовых соединений;
— Промывка чистой проточной водой в течение 10 минут под давлением;
— Промывка бутилированной водой;
— Мытье корпуса, бутылеприемника, лотка;
— Сушка;
— Упаковка в стрейч-пленку.
Срок выполнения услуги —5 рабочих дней.
На время забора аппарата на санитарную обработку предоставляется подменный кулер.
Предельно допустимый срок эксплуатации аппарата до следующей санитарной обработки — шесть месяцев.
РЕГЛАМЕНТ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ КУЛЕРОВ, ПУРИФАЕРОВ И ВОДОРАЗДАТЧИКОВ
Ниже представлены правила санитарной обработки напольных и настольных кулеров для воды, а также иных аппаратов для подачи бутилированной и проточной воды.
- Санитарная обработка кулера для воды занимает от 15 до 45 минут и включает в себя:
- Чистку наружной части аппарата (5-15 минут).
- Чистку внутренней части кулера (10-30 минут).
- При наружной чистке кулер сначала протирают очищающим раствором, а после проводят влажную и сухую обработку. Эта процедура занимает от 5 до 15 минут в зависимости от загрязненности корпуса аппарата.
- На внутренню чистку кулера по нормативам компании отводиться от 10 до 30 минут. Выделяемое время зависит от:
- Степени загрязнения.
- Модели кулера.
- Выбранной программы очистки.
- Существует следующие программы дезинфекции кулера для воды:
- Стандартная чистка кулера (10-30 минут).
- Комплексная чистка кулера (25-50 минут).
- Чистка кулера проводиться с помощью профессиональных средств. Данные чистящие и моющие жидкости специально разработаны для чистки и дедзинфекции промышленного и домашнего пищевого оборудования. Они работают быстро и качественно, удаляя жирные пятна, следы рук, налеты и потеки от воды, а также другие загрязнения.
- От модели кулера зависит время его разборки. Как правило, модели со сложной системой разборки составляют малую долю от основного количества кулеров.
- В конце очистки, мастер промывает кулер проточной водой, чтобы смыть остатки дезинфецирующих средств. На это отводиться 5 минут времени. Все мастера обучены правильным манипуляциям при санитарной обработке кулера, делают работу быстро и качественно.
- В случае нестандартно грязного кулера, мастер в праве по своему усмотрению забрать аппарат с собой для чистки в лабораторных условиях. В таком случае клиент получает от мастера квитанцию об оплате и фирменный бланк изъятия кулера.
- Если аппарат был обработан на месте, клиент получает только квитанцию об оплате.
- По окончанию работ мастер должен оставить кулер для воды на том месте, где он находился на момент начала работ.
- Мастер должен оставить после себя чистое убранное место.